Restaurante de auténtica cocina peruana en Toledo - Tierra Nativa
Sabores tradicionales del Perú con fusión española y especialidad en pollo a la brasa
Restaurante Tierra Nativa
En Restaurante Tierra Nativa, ubicado en pleno corazón de Toledo, te invitamos a descubrir una gastronomía peruana auténtica, fresca y llena de matices. Elaboramos cada plato al momento, respetando la tradición culinaria del Perú y combinándola con influencias españolas que crean recetas únicas.
Desde nuestro reconocido Ceviche Tierra Nativa, hasta nuestro especial Lomo Saltado Tierra Nativa y el imprescindible Arroz Chaufa Tierra Nativa, cada preparación transmite la esencia y cultura de un país rico en sabores.
Además, ofrecemos nuestro destacado pollo a la brasa casero, uno de los platos más valorados por quienes nos visitan. Ahora también contamos con servicio de delivery en Toledo, para que puedas disfrutar de nuestra comida donde tú quieras.
Razones por las que nos eligen
Auténtica gastronomía peruana
Receta tradicional de pollo a la brasa
Fusión gastronómica de Perú-España
Servicio de delivery en todo Toledo
Gastronomía peruana con el sabor de casa
Nuestra cocina nace del deseo de mostrarte lo mejor del Perú a través de recetas elaboradas al momento, con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
Cada plato refleja la diversidad del país, combinando sabores cítricos, intensos y profundamente aromáticos.
En nuestras preparaciones encontrarás opciones insignia como el ceviche, las causas, los anticuchos o las sopas criollas, todas con un toque casero que resalta el carácter familiar del restaurante.
Trabajamos cada plato con cariño para que vivas una experiencia cálida, auténtica y llena de sabor peruano.
Pollo a la brasa - El favorito de nuestros clientes
El pollo a la brasa casero es uno de los pilares de nuestra carta y una de las preparaciones más apreciadas por quienes nos conocen.
Lo marinamos durante horas para que la carne absorba los sabores tradicionales y lo cocinamos con el método peruano auténtico que garantiza un resultado jugoso, aromático y lleno de carácter.
Lo servimos con patatas caseras y ensalada fresca, creando un plato completo que destaca por su sabor y su calidad.
También ofrecemos opciones como el Mostrito, que combina arroz chaufa con pollo a la brasa, perfecto para quienes quieren probar un poco de todo.
Nuestra comida
Cocina peruana tradicional
Ceviches, causas y platos criollos preparados con técnicas peruanas auténticas
Arroces peruanos
Arroz chaufa en diferentes versiones, arroz con mariscos y combinaciones únicas
Pollo a la brasa casero
Marinado artesanal y cocinado según la receta tradicional peruana
Desayunos peruanos
Panes, batidos, quinoa, avena y opciones típicas para empezar el día
Fusión Perú-España: Dos cocinas en armonía
Aunque nuestra esencia es completamente peruana, también nos encanta crear platos que unen lo mejor del Perú con ingredientes y técnicas españolas.
Esta fusión ofrece opciones equilibradas, familiares y sorprendentes que permiten disfrutar sabores intensos sin perder el toque mediterráneo.
Es ideal para quienes desean introducirse poco a poco en la gastronomía peruana, manteniendo una experiencia cercana y deliciosa.
Así logramos una carta versátil que enamora a distintos paladares.
Delivery a todo Toledo
Hemos comenzado a implementar nuestro servicio de delivery en Toledo, para que puedas disfrutar de nuestra comida peruana sin salir de casa.
Tomamos cada pedido como si fuera servido en mesa, respetando tiempos, presentación y calidad en cada preparación.
Ya sea un ceviche para compartir en familia, un pollo a la brasa para una cena especial o un desayuno peruano para empezar el día, te llevamos la esencia de Tierra Nativa allí donde estés, siempre con la frescura que nos caracteriza.
¿Listo para saborear Perú?
Ven a visitarnos o pide a domicilio y disfruta de una experiencia llena de sabor y tradición
